Wie können Bäckereien zukünftig noch klimafreundlicher und ressourceneffizienter Backwaren herstellen? Über aktuelle Ansätze und Potenziale zur Verringerung des Material- und Energieeinsatzes im Bäckerhandwerk informiert die EFA im Rahmen des 5. NRW-Klimabäckerei-Treffens am 26. September in der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe. Schwerpunkthemen des diesjährigen Treffens sind Elektromobilität und Retourenoptimierung.
Veranstaltungsdaten:
Mittwoch, 26. September 2018, 13:00 - 17:00 Uhr
Erste Deutsche Bäckerfachschule Olpe,
Zur Bäckerschule 5, 57462 Olpe
Das Programm finden Sie hier in Kürze.
DIE VERANSTALTUNG WIRD AUS ORGANISATORISCHEN GRÜNDEN AUF ANFANG 2019 VERSCHOBEN!
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Ansprechpartner:
Effizienz-Agentur NRW
Eckart Grundmann
Tel. +49(251) 48449643
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